関西学院大学卒業後、新卒で船井総合研究所に入社。 当時最年少にてフード部のマネージャーへ。  その後事業承継と起業を行い、 京都にて外食・中食の高単価業態を展開。  「食を通じての豊かさの提供」をモットーに、 自ら事業をしながら、多くの企業へのサポートも行う。 専門領域は外食・フードデリバリー。 note始めました！https://note.com/horibe0110  ・【山里亮太】次世代の「屋台」は“商い”の常識を変えるのか？に出演 https://newspicks.com/news/4999863/ ・リピーター4倍、購買単価1.2倍。モバイルオーダーの「なぜ」 https://newspicks.com/news/4698461/body/ ・ビジネスで一番大切な「信頼」の掴み方 https://newspicks.com/news/1955029/ ・生産性向上は待ったなし、飲食ビジネスの未来 https://newspicks.com/news/1959172/ ・付加価値の限界をセントラルキッチンで突破せよ https://newspicks.com/news/2717273/ ・大手企業が続々参入、“とんかつチェーン戦争”のゆくえ https://newspicks.com/news/2363814/ ・宅配が切り拓くフードビジネス最前線 https://newspicks.com/news/2701132/ ・ＡＩ、ＩＯＴ、ロボット時代に価値が上がる仕事、下がる仕事 https://newspicks.com/news/1598654/  問い合わせ先：horibe.tp@gmail.com