山田 愼一

民泊のラブホ利用の規制は難しい。風俗からの出店もあるだろうし、オーナーにその気がなくてもそのような利用を防げない。現行行われている住宅地や学校の回りそのような経緯から宿泊施設そのものか規制されています。民泊も同様にしないと。また自炊の機能を備えてなくても、利用者がカセットコンロを持ち込んで日本らしさを味わうために天ぷら（火事の原因の1.2位）をすることも規制できないので住宅密集地での民泊は規制が必要。火災報知器は5千円程度です。最初から電磁調理器を備えておくのも手。100％ではないですが、火を使わないのでかなり安全です。

民泊のほとんどは違法。それで14％も民泊利用。来年の6月に解禁されたらどうなるでしょうか。

サービス業は間口が広く、奥行きが深いので業務能力を求め出すと切りが無い。管理職にはある程度の業務能力があればいいので、必要なのはマネジメント能力や面倒な管理をやる気があるかどうか。立候補制はいいアイディアだと思います。

和風のチーズ料理があるのでしょうか？ 行ってみたい。

お茶の間の復活。テレビが大きくなり画面のきれいさもモバイルでは味わえない。家族で遊ぶ、個人で楽しむ 両方狙ったんですね。