吉村 洸臣

脱プラ!! → 紙　パルプが増える → 森林伐採が深刻だ、そして紙製品が作れない 需要過多で値上がり → プラスチックに回帰 ってならないですかね？🤔 結局世の中は均衡が取れて成り立ってる気が、、、(笑)

結局は 何を、だれに、どこで どんな価値を提供するか？と言う明確な方向性があったから。 その方向性に向かう迄の阻害要因を徹底的に排除した。 華やかなV字貝吹の裏にはオーソドックスなベースがあったのだと感じた。 方向性がスタートで一度ずれたら、ゴールは相当ずれますからね!

健全な成長か、単なる膨張か。 ステーキって子供の時は[たまに食べれる御馳走]って印象が強いものを、大衆化に近づけてくれたのはありがたい。 新体制で、いきなり!V字回復　 を応援します

輸入国側の規制緩和が進んで嬉しい。 理由は、私が前職で宮城県の食品メーカーに勤めており海外営業に携わったから。 原発の兼ね合いで1都10県の対象地域のため断念した輸出案件が多数。。。 中国が、新潟からの輸入規制を解除したりと少しずつ緩和の流れがあるので、生産者やメーカーにとっては喜ばしい。 日本食は海外では価値が高いので比較的適正価格で取引をして貰えるのも良い

ファミレス大手も遂に値上げへ。 むしろ外食産業は今までが安すぎた気がします。 すかいらーくHDは配膳ロボット、セルフレジを順次導入しているので人件費を抑制しながら値上げで利益確保へ。 デリバリーとの価格差が減ると 自社配達の仕組みがある分、デリバリー部門も鍵か

過去、営業としてローソンを担当したことがあります。 いい意味で体育会系。エリア商品部が独自の企画をやる姿勢は他の2大チェーンと大きく異なるローソンの特徴かと思う。 上位との差が縮まった指標は個人的に [平均日販]で見る。多分セブンとローソンは店舗辺りの日販が平均10万円近くあった印象。