川越 一磨

「食」という切り口からみれば、明らかに都市部より地方の方が安くて美味しいものが溢れている。生産者と消費者の距離が縮まることで、最高のタイミングで最高の食べ物を手にできるからである。 例えばトマトやバナナなんて有名な話だが、殆どは青いうちに収穫され、流通されるうちに色がつく。つまり畑で完熟したものではない場合が多い。そりゃ味に差が出て当然である。 世界を見れば、特にヨーロッパなどの有名レストランは意外と郊外に多かったりするのも、シェフのこだわりの一つだろう。 QOLという観点では、都心に生きるも地方に生きるも自由。オンライン化が進めば進むほど、住む場所の制約がなくなってくる。 2年前まで2拠点生活していたけど、MTGのために日々東京に行ったり来たりしていたのがなくなると思えば、本当にいい時代だなと思う。 もちろん弊社でもなるべく出社義務をなくし、オンラインで仕事ができる体制を整えている。いつかはいろいろな場所で働く人が増えれば、また別の意味でのダイバーシティにつながりそうで、考えるだけでもワクワクしてきた。

アンケートの設計が気になるところですが。 いずれにしろ安定なんてどこにも転がってないことを、大人はちゃんと伝えないといけないと思います。 安定を求めるから、仕事がつまらなくなるのです。

これは面白い。笑

この問題はね…。なんともね….。