谷野 ひかり

身体に良くない、酔ったら食事の味が分からなくなる、なんていうのは 自分の適量を知らず、お酒を良い具合で嗜めないから。 百薬の長は本当で、飲み過ぎが良くない。 ワインや日本酒なんかは特に、ペアリングとかを楽しめなくなったら 食の楽しみなんて奥行きのないものになってしまう。 自分も周りから飲み過ぎと言われることもあるけど、 「最高の飲み方」という本で体とお酒と上手に付き合う事が大切と学びました。 ノンアルでもアルコールでも、 美味しいご飯と飲み物を、食べすぎず飲み過ぎず頂けば良い。