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高須医師ら大村知事リコールへ団体設立 不自由展理由に
太田 真吾飲食業 調理師
自分は愛知県名古屋市に住んでます。今回の高須院長の会見があまりテレビでは取り上げられず残念でならない。Twitterで色々と今回のリコールに至るまでの経緯を見てきましたがジャーナリストの門田隆将氏のコメントがわかりやすかったです
「根本を間違えている人がいるので一言。昭和天皇の肖像を焼き、足で踏みつけるものや戦死した先人を揶揄し冒涜するような作品群を自分達で展示するのは勝手。だがそこに税金投入となれば話は別。投入したのが大村氏で抵抗したのは河村氏。いま前者は後者を訴えている」
このことに対して県外の人も大村知事に疑問を感じているし愛知の人間も感じている。今回の知事のリコールが成立するように自分は行動したいと思います。
ただ今後の愛知県知事に誰が相応良いのかという議論も今後されていくでしょう。
外食チェーン 4月の売り上げ 約40%減少で過去最大の落ち込み
太田 真吾飲食業 調理師
おはようございます。僕が勤めている会社は店舗の8割がFCで2割がオリジナル業態です。
FC業態はドライブスルーが売上構成比率の9割を締めました。残りはテイクアウトやUber等で4月でのイートインは0.3%で5月からは0です。それでも月単位の売上は昨年対比130%でした。
オリジナル業態はテイクアウトやデリバリーなどに挑戦したものの昨年対比70%ほどでした。
食事メインの店舗でこの成績なのでお酒をメインに扱う業種は家賃や人件費など固定費でパンクしてしまいます。
名古屋市では具体的な飲食業へのサポートはまだ見えて来ません、かなり長期化するコロナ問題を抱えて失われてしまう味や名店など街に必要な個人の経営の飲食店のサポートや社交の場であり癒やしの場所である接待の伴う酒場がこのままでは失われてしまいます。
現場の声として国の経営者さんに届きますように切に願います。
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