海鮮丼に日本人観光客も熱視線 人気の裏に「映え」とコスパ意識

コメント

選択しているユーザー

• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2024年05月04日

  市場規模的に専門店で成り立つ立地は限られますが、観光売上比率が30%以上の居酒屋や定食業態だとご飯カテゴリーの名物にそれを置くことも多いですね。

注目のコメント

• 木村 雄祐

  経営コンプライアンス・リスクマネジメントマネージャー

  ・2024年05月04日

  ウニは食べる店を選ばないと刺激臭が気になって楽しめなかったりしますが、豊洲ならハズレはなさそうですね。旅行もご無沙汰な分、ここで思い切って高いのを食べる一点豪華主義も気分転換に良いかもしれません。
• Hoshi Fukiko

  小売業

  ・2024年05月04日

  魚卵　鶏卵ともにコレステロール値に注意すべき食材。
  
  映えばかり追うと、健康被害が自身に及ぶと心得るべき。