神コスパの「あご外れバーガー」上陸、韓国No.1チェーン マムズタッチの勝算
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注目のコメント
食べたことないですが、本当に顎が外れそうなボリュームですね。
ただ、食べるときは調子に乗らずに、慎重に食べることをおすすめします。ハンバーガーではありませんが、昔乾燥してしまったドーナッツを無理に食べて顎関節が外れたことがあります。口が1cmくらいしかあかないので食べることにとにかく苦労しました。1ヶ月くらい顎関節の体操の激痛に耐えて漸く治りました。先日、ハンバーガーのパティを成型する工程を省いてコストダウンしているバーガー店の話をテレビでやっていた。原材料高騰で、原価率が爆上がりし、利益が出ないという。ハンバーガー業界、チェーンといえども厳しい状況のようだ。
4月中は予約制としているが、用意していた1週間分の5600席は3日で完売し、2週間では計1万3000人が予約。
→この数字は半端ないですね。商品力の高さと注目度を高めるマーケティングの強さ、勉強になります。