AI、今度はわたしたちの「食べ残し」を分析中

コメント

注目のコメント

• 比屋根 一雄

  三菱総合研究所 執行役員兼研究理事 生成AIラボセンター長

  ・2024年04月10日

  日本ですと、食べ残しよりも、期限が過ぎる売れ残り食材の方が多そうです。それ以前に出荷されない生鮮食品や、流通在庫破棄も多いようです。
  
  各段階での廃棄削減が大事ですね。
• 松沢 優希

  日本IBM サステナビリティ担当 シニア・マネージング・コンサルタント

  ・2024年04月10日

  産業廃棄物は事業がうまくいっているかを見る鏡でもあるので、画像認識AIと機械学習で分析して事業改善に役立てていくという観点は、当然あるかと思います。
  
  本来、コンサル会社や廃棄物管理会社の専門分野ですが、ソフトウェア会社が競合になる脅威はありますね。
• 中村 伊知哉

  iU（情報経営イノベーション専門職大学） 学長

  ・2024年04月11日

  ゴミ箱をカメラで監視し続ける仕事。AIにやらせるにはうってつけではありませんか。いやがらず、へこたれない仕事、どんどんやってもらいましょう。