なぜ同じようなインドカレー店がコピペのように急増したのか…「インネパ」が日本に定着した意外な理由
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20年くらい前、まだインドカレーが少なかった頃
自由が丘の駅から離れたところにインドカレー屋さんが出来
美味しかったので良く行ってましたが、どのうちに無くなってしまいました。
後で聞いた話しでは、カレー店のオーナーは日本人で食材等をケチってガメつく儲け
自由が丘に小さなビルと自宅を手に入れたそうです。
シェフはネパール人で今では駅近くでネパールカレー屋さんやってます。
美味しいですよ。🍛