超異例！ スタッフがほぼ「スキマバイト」の居酒屋、どのように教育や運営をしているのか
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60席もあると、スポットワーカーだけで回れるわけないよね、と質の観点で思ってしまうが、実際は成り立っている。
終始スポットワーカーが集まるのか、という量の観点でも疑問あるが、成り立っているところを見ると、タイミーの集客力や仕組みによってこれも成り立っている。
おそらく"タイミー活用を前提としてのお店作り。オペレーションフロー"である事はとても大事なのだと思う。
また、すぐ来て働く、のではなくOJT期間がちゃんとあるという点も納得。
『THE 赤提灯では事前の研修と仕事の整理によって、スポットワーカーを戦力化している。』
注目のコメント
オープン時も話題になったTHE 赤提灯さん。今やスポットワークないと成り立たない店も増えましたが、すぐ活躍してもらえる業務のシンプルさ、教育、受け入れ体制の差も出てますね。
タイミーさんやラインのスキマニバイドなどスポットワーカーの活用もこれからの人手不足では不可欠ですが、受け入れる側もスポットワーカー様向けの設計をしないと、ワーカーさんとのミスマッチも生まれ、費用対効果が悪くなるので、今回の記事は成功している例として、とても勉強になりました。
スキマバイトの取り組みが増えているとはいえ、スタッフがほぼスキマバイトの人であることは珍しいと思います。人手不足の深刻化でスキマバイトを選ぶのが一つの対案になってきたかと思いますが、このような成功事例を共有することにより、働き方の一つとして定着できるといいですね。
