「3年以内の閉店」が多い飲食業態 「ラーメン」「カフェ」を抑えた1位は？

コメント

選択しているユーザー

• Hi Masami

  確かにフランス料理や和食は修行が必要だから、脱サラして趣味の延長みたいに始めた人と違って、本当にその料理やお店をやりたかった人だと思う。
  
  あと、和食含めたアジア料理は口に合うし比較的ヘルシーで、全世界的に好まれやすい気がする。
  本当に日本は何食べても美味しい！
  もっと飲食やサービス業を応援した方がいいと思う。
  食や幸せな時間が、人生を豊かにするし、健康にも繋がると思う。

注目のコメント

• 枩村 秀樹

  日本総合研究所 理事

  ・2024年03月29日

  開業ハードルが低い形態ほど、短期間で閉店する傾向にあると思います。
• 青木 真也

  格闘技選手 ONEFC , DREAM , 修斗チャンピオン

  ・2024年03月29日

  参入障壁が低い低コストで始められる業種は切り替えも早いと思います。
  30%以上が営業1年以内に閉店していることに驚きでした。
• 西村 公宏

  とある税理士法人 しがない中間管理職　公認会計士 / 税理士

  ・2024年03月28日

  一般的に参入障壁が低い業種ほど
  短期間での閉店率が高くなりがちです。