【音声】揚げ油で飛行機が飛ぶ!? 次世代燃料SAFの舞台裏

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注目のコメント

• 前川 佳乃

  Keio univ. NewsPicks コミュニティチーム インターン

  ・2024年03月29日

  揚げ油が飛行機の燃料に！今注目のサステナブルビジネスの中でも、「揚げ油」に注目が集まっています。
  
  これまで、捨てるも同然の価格で取引されていた廃食油が、サステナブルな燃料として再利用されるようになったのは、ポジティブな動きですよね。今回お話をいただいた西村さんは、日本国内の廃食油ビジネスを立ち上げている第一人者です。より本質な持続可能性・経済的合理性を目指した脱炭素ビジネスの舞台裏を語っていただきました。