日本最大の青果市場「大田市場」で有機農産物の流通拡大プロジェクトがはじまった
株式会社アグリメディア |
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有機農家としてとてもありがたい取り組みです。
有機野菜は作っても市場に出せない。その通りです。
我々は有機野菜はほぼスーパーさんに買い取ってもらっていますが規模を拡大していく中で直面している問題でした。
注目のコメント
有機農業はなぜ日本で広がらないのか?
日本を代表する青果市場「大田市場」で20年以上、有機農産物を扱ってきたオンリーワン企業(株)大治の社長にインタビューさせていただきました。
私自身、20年前、大治さんに有機野菜を出荷していた時期もあり、「なんとなく有機、オーガニックがいいよね」とは次元の異なる流通業者の本音が聞けたように思います。
全ての有機農業に関心ある方々に読んでいただきたい!