コンビニおにぎり「100円セール」消えた事情 セブン、ローソン、ファミマに理由を取材

コメント

選択しているユーザー

• 平井 宏忠

  スポーツアナリスト

  ・2024年02月03日

  「不都合な事実」でコンビニおにぎりには保存料などの効果もあり日持ちが良いです。僕が子供の頃に遠足で母に作ってもらったおにぎりは昼に食べないといけませんでした。コンビニおにぎりは暑い車中でも大丈夫です。

注目のコメント

• 蟹江 明雄

  セブンイレブン尾張旭晴丘町池上店 オーナー

  ・2024年02月03日

  廃棄ロスが増えるのではなく、製造のキャパシティの問題かと
  それとおにぎりの単価の問題ですね
  
  実際販売力のつよいセールなので、セブンを例に挙げると言うほど廃棄ロスは増えないと思います
• Ishihara Yudai

  会社員

  ・2024年02月03日

  フードロスではなく、価格の問題でしょう。
  おにぎりが150〜250円ぐらいになっているので、100円セールは出来ないと思います。
  以前は、100〜200円ぐらい（100円代前半が多い）だったと思います。
• 定光 俊英

  不動産会社 DX推進ミドルマネジャー

  ・2024年02月04日

  フードロスで廃棄が問題というのもありますが、次のような三重苦の悪手なのでやめたのでしょう。
  
  ①在庫を抱えて販売機会損失に備えておき、アテが外れたら廃棄というのは、在庫が回転しないわけですからカネを産まない
  ②廃棄コストも発生
  ③食品を大量に廃棄している企業イメージの毀損リスクもつきまとう
  
  だったら、デジタルでクーポン配布や日持ちのする飲料などでキャンペーンを行う方法を選択するようになることが自然ですね。