スイーツ無人販売所「24」わずか1年で75店に 運営して分かってきたことは?
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注目のコメント
無人販売関連の新しい業態ですね。コロナ禍を機に、冷凍自販機や無人販売所が急激に増えました。しかしながら、皆さんの生活に入り込んで、完全に定着したとは言い難いように感じます。新たなコンテンツをのせることで、新たなチャンスを掴まれているのは素晴らしいですが、最終的にはコンビニさんとのガチンコ勝負になるのではないでしょうか。ここでしか買えない人気コンテンツをいかに集め続け、供給側のお店さんにもメリットを出し続けられるのかがポイントだと思います。
AIカメラが搭載された先にはオフラインの小売店はどんどん無人化が進み、無機質な体験になりそうですね。人がいなくても楽しい消費体験になるようにしていくにはどうすればよいかという体験の議論が盛んに行われていくでしょう。
無人販売業態はシャトレーゼさんのような専門店から、幅広いジャンルで目にすることが多くなってまいりましたが、地方の方では長続きしている業態が少ないように感じますが、今回のスイーツは今後の商品構成にもよりますが、ポテンシャルが高いように思います。