味の素、完全栄養食「One ALL」 日本初の“女性のため”

コメント

注目のコメント

• 黒瀬 浩一

  りそなアセットマネジメント株式会社 チーフストラテジスト　チーフエコノミスト

  ・2024年01月18日

  この商品は商品として良いと思います。が、日本には古来から完全栄養食があります。酒粕です。甘酒として、あるいは地域によっては味噌汁に溶かして粕汁として食されています。ただ最近は需要が減り、産業廃棄物として処分されることも多いようです。アラン・デュカスはここに目を付けて日本の酒蔵と組み、酒粕から焼酎を作り売り出しています。売り切れるほどの人気です。
• 椿 奈緒子

  メンタリング株式会社 代表取締役 ／新規事業人

  ・2024年01月20日

  私も春雨スープ系をよく食べるので、良い筋だと思います。
  
  春雨スープにオートミール入れて卵入れてチンしたり納豆やキムチを入れたりしてカロリー計算の元、食べています。
  
  以前はスーパーで春雨スープ買っていましたが、かさばるしゴミも増えるのでAmazonで大量買いに移行。
  
  後発でも美味しくてバリエーションが多ければ、カップスープや春雨スープ派に選ばれるかも？！
• 篠田 沙織

  株式会社コークッキング(TABETE) COO

  ・2024年01月19日

  既存の完全栄養食は男女の必食事摂取基準の平均値で設計されていたため、鉄分など女性に特に不足しがちな栄養素を補える商品として製品化されたとのこと。
  ダイエットプロテイン等は女性向けに栄養素を変えているのをよく見かけますが、日常で食べる栄養食としての商品は新しいですね。
  今後も食の多様化は益々進んでいくはずなので、製品ターゲットも多様化したものになっていくのではないでしょうか。
  
  >既存の完全栄養食は、男女の食事摂取基準の平均値に合わせて設計されているか、あるいは女性の平均値に合わせていても一部の栄養素が必要量に対して不足していることがある。こういったことから、味の素が定義する女性のための完全栄養食としての条件を満たす製品は市場にはないことに着目し、製品化に至った。