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“ジャックフルーツ”由来の肉代替品で、マレーシア国民の健康を増進。フードテック企業Nankaの技術に注目
Techable
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2024/01/14
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コメント
注目のコメント
川端 隆史
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ジョーシス株式会社 シニアエコノミスト
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2024年01月14日
多様な植物があるマレーシアは、この分野、色々と可能性あるかも。
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