「バターは控えない」 女性初の世界最優秀パティシエ

コメント

注目のコメント

• 工藤 里紗

  テレビ東京 演出・プロデューサー

  ・2023年12月31日

  ”「バター、グルテン、卵を使用したケーキが好き」
  「うそをついてはいけないという主義に基づいてケーキ作りをしている。人がケーキを食べるのは楽しみのためだ」
  　良質で風味の良い素材を使えば、自然と砂糖の量を減らすことができるという。”
  
  2016年から2018年にかけては『ル・シェフ』誌、『ゴー＆ミヨ』誌、『GQ』誌のパティシエ・オブ・ザ・イヤーに選ばれている、パリでは注目のパティシエの様です。
  https://www.afpbb.com/articles/-/3496473
  映像つきの記事もあり、なぜケーキを食べるのか？ケーキが好きかに真っすぐでかっこいいですね。食べに行きたいです。
• 川端 隆史

  ジョーシス株式会社 シニアエコノミスト

  ・2023年12月31日

  バターを控えない、と聞いた足利市出身のワタクシは「あんでぃ～ぶ」のチョコビスケーキを思い出してしまう。
• 松山 知弘

  焼肉特急株式会社 代表取締役

  ・2023年12月31日

  バターて日本人はほとんど頓着してませんが、メチャクチヤ違いがあります。雪印と四葉だげじゃないんです！
  1度カルピスバターを買ってみてください。おいしさの扉が開くと思いますよ。