ハンバーガーはゼンショーの悲願？ 新業態・ゼッテリアで注目すべき「価格」と「商品」
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ゼンショーファストHDがロッテホールディングスから全株式を取得する形でロッテリアを買収してから、動向が気になっていた「ゼッテリア」が早くも2号店をオープンしたとのこと。SNSでも反響が大きかったのを見ていました。日本のハンバーガーは7000億円を超える市場規模と言われる中で、この大きなパイを獲得するために新たなハンバーガーブランドの展開に注力している最中かと思います。
価格帯も絶妙で、エリアによってはマックよりも安くなっているとのことで、現状のハンバーガーのシェアをどれだけ獲得できるかに今後も注目したいです。マクドナルド、モス含めて商品内容はもちろんですが、テイクアウト需要もおきな売り上げの比率を占める気もしますので、立地条件次第ではゼッテリアさんの屋号はこれから増えていくの可能性があるかもしれませんね。
