クラフトジン、クラフトウイスキー、クラフトビールなど全国各地の酒蔵などが作り始めてます。 これから先国内競争でどれくらいの会社が残るかわかりませんが、酒好きとして美味しいお酒を作って欲しいと思います。
この領域は、日本酒と同じように日本に競争優位がありそうなので、是非世界で勝ってほしい。
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