「週休３日制」で従業員満足度世界一を目指す飲食企業 導入した背景とその効果とは（千葉哲幸） - エキスパート

コメント

選択しているユーザー

• Sano K

  某製造業 外食部門　ŌGIRI☆倶楽部 あそviva丁稚

  ・2023年10月20日

  居酒屋等のアルコール業態は最初どこかのFCジーになってノウハウを吸収、そこから自社ブランドを展開するまでは王道パターン。
  そこから先、CS（顧客満足度）とES（従業員満足度）、
  どちらを優先して上げるのかは
  オーナーの考え方に大きく左右されます。
  この先、この会社が
  和民さんになるのかモンテローザさんになるのか、
  はたまたGOSSOさん（ときわ亭）やファッズさん（新時代）になるのか。
  大崎社長の舵取りが楽しみです。