Ramen Heroの6年とこれから
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米国中に美味しいラーメンを届けるRamen HeroというD2Cの事業に取り組んでいた長谷川が、6年間取り組んだ事業を閉じるまでの話が書かれたブログです。彼の次の挑戦が楽しみです!
ファンでした。そして素晴らしい文章。
少し似たようなビジネスとして、冷凍コーヒーカプセルを宅配で届けるcometeerというサービスも利用してますが、噂では事業のスケールに苦しんでいるとのこと。個人的な体感としては、「自宅で解凍するだけでこんなに美味しいのか!」という初期の感動体験は強いものの、ユーザーをリテンションしていくのは難しそうに感じます。
https://cometeer.com/
確かに美味しいラーメン屋はアメリカにはまだ少ないのでニーズはありそうですが、コーヒーの場合は各地に無数に存在する大小さまざまな規模の店舗との戦いになり、ある特定のサブスクリプションサービスを使い続けさせるのはハードルがある。インスタントコーヒーのように低価格で勝負出来る訳でもない。