カフェラテだけで3830億通り、スタバは顧客を待たせない店になれるか

コメント

選択しているユーザー

• 黒岩 亮児

  会計士

  ・2023年09月21日

  3830億通りとあったので、スタバではなく新規のカフェかと思いました。カフェラテを頼むこともありますが、そこまで選択の幅があったんですね。
  
  私の場合は選択すると煩雑に感じるのでだいたい同じメニューを直感で注文してますが、それでも店員さんから見れば色々なオーダーの一つになるので大変そうですね。

注目のコメント

• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2023年09月21日

  1日辺り杯数が増える中でも業務オペレーションは煩雑になり、昨年には米スタバではストライキもありましたね。効率向上のため米スタバは5,000万ドル投資し、厨房機器や導線の見直しも。
• 岡村 聡

  S&S investments 代表取締役

  ・2023年09月21日

  確かに最近世界中のどこでスタバを利用してもとても待ち時間が長い。あと、海外でのスタバではよく名前を聞かれるけど、日本人の名前はほぼ聞き間違えられるからイニシャルか短縮形で伝える
• 国広 公尊

  nihilo 代表

  ・2023年09月21日

  品川区武蔵小山の一等地にあった美味しいコーヒーを提供してくれる猿田彦珈琲店が潰れ（一注文ずつドリップするので急いでいる人は行かない）、スターバックスになった。
  
  しかし、狭い店舗ということもあり、提供時間に時間がかかって店の外まで並んでいる事が多く、ブラック派は、まードトールでいっかなとなってしまう。。。
  
  浅煎りの美味しいコーヒーが、サクッと飲める珈琲店はないものか。。
  
  顧客のわがままを聞き過ぎるのも、どうなんだろうか。。
  
  整体の仕事もメニューが増え過ぎると、スタッフの教育に時間がかかったり、技術レベルが低くなるので経営が厳しくなる。。