中身は変えずに満足度を上げる！「健康的な食生活」を実現させるデザイン

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注目のコメント

• 篠﨑 美絵

  トリニティ株式会社 執行役員 Creative Director

  ・2023年09月18日

  無塩の料理でもしょっぱさを感じられる、日本発の電気味覚の味変食器が今年のイグノーベル賞を受賞した。食事の中身を変えずに「脳の錯覚」を活かして健康的な食生活を推進する事例は、このような技術応用だけではなく、「デザインの錯視効果」によっても実現している。盛り付けや食器の見た目を変えるだけで、食事の満足度や満腹度が激変するアイデア。そのデザインにしか掛けられない魔法についてまとめてみました。