1房398円も…シャインマスカット異例の安さ 暑さで生産量↑ 中国への輸出減少も影響

コメント

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• y sho

  シャインマスカット、知らなかった。見つけたら買おう。

注目のコメント

• 新田 嘉一郎

  株式会社平田牧場 取締役 / 事業本部 副本部長

  ・2023年09月16日

  中国向けの輸出ができなくなり、ウニ、ホタテなどの海産物も
  安価に手に入りやすくなったのか、国内店舗での季節限定メニューにホタテ、ウニを使ったメニューが増えた気がします。
  
  今までウニなどはずっと相場が上がっていたので、消費者からすれば高級食材が、少し安価に手に入りやすくなるのは嬉しいです。
  ただ生産者の方の収入が、どれだけ痛手を受けるか気になるところです。
• 齋藤 潤一

  AGRIST株式会社 起業家

  ・2023年09月24日

  農業において、気候変動は重要な変数になると思う。農業ベンチャーから気候探知の研究開発から進みそう
• 高萩 弘之

  神楽坂野菜計画、日本バイオ作物ネットワーク メンバー

  ・2023年09月16日

  作物が値下がりする理由は、
  供給が多いからです。
  今年は高温で果樹の生育が例年より早いのは事実ですけど、
  輸出、Amazon、ふるさと納税、直販ECなどこの10年で生産者の販路は市場出荷以外にも選択肢が増えました。
  シャインマスカットだけに、言えることではないですが、
  儲かる作物を農家は作ります。
  薄利多売の業界なので。
  
  飽和して全体の価格が下がってくると、売れないケースも出てくる。
  そうすると1円でもお金に変えたいと市場に出荷、
  捌ききれない仲卸が投げ売りしたり飛ばしたりして、
  結果、そういう作物情報を握ってるバイヤーがいる小売店の目玉商品として、農産物が当てられるなんてこともあることも知ってもらいたい現状。まわりまわって作物のブランド力が下がり、
  衰退していく。
  農作物あるあるです。