【日本発】世界10兆円市場を狙う、「海藻の女王」がすごい

コメント

選択しているユーザー

• 村上 臣

  『転職2.0』著者/武蔵野大学アントレプレナーシップ学部客員教員

  ・2023年08月08日

  尊敬するアリッサと石坂さんが出演してる！海藻は知れば知るほど面白いし、大きなポテンシャルがありますね。

注目のコメント

• 岡 ゆづは

  NewsPicks編集部 記者

  ・2023年08月08日

  昆布にひじき、わかめ…日本はたくさんの種類の海藻を食す海藻大国ですが、実は今、世界で海藻に大きな注目が集まっています。肥料なしですくすく育つタンパク源として、あるいはCO2を吸収する海の森として、はたまた医薬品や化粧品の原料にも。海藻ビジネスが世界で急拡大しているんです。
  そんな成長市場に勝負をかける、日本発のスタートアップたちを取材しました。それにしても青のりアイス、美味しかったなあ…
• 後藤 直義

  NewsPicks 編集委員(ニューヨーク支局)

  ・2023年08月08日

  どれもめちゃくちゃ美味しくて、ビジネスとして大きなポテンシャルがある。それが海藻です。
  
  いま世界で、海藻が注目を集めています。食べたら健康的で、ゼラチンのように産業用途の材料にもなり、さらには炭素をいっぱい吸収する。そんな海藻にまつわる技術を、日本はずっと掘り下げてきました。
  
  わたしが一番興味を持ったのは、寒天の最強企業である伊那食品さんのような会社。日本にそんなユニークな技術はいっぱい眠っているなんて、とエキサイトしました。ぜひ兆円ビジネスに挑む主人公をご覧ください。
• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2023年08月08日

  ちょうど2ヶ月前からご支援先で海藻事業の参入を検討していたので参考になりました。何の切り口で伸ばすのか、進めるならポジションをしっかり定めていければと思います。