「最適化栄養食協会」設立 健康課題の解決目指す
テレ朝news
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注目のコメント
日本食育学会の協賛企業(スポンサー)に、健康とは縁遠い食を提供するマクドナルドと山崎パンが入っている。
https://shokuiku-gakkai.jp/promotion/syokuikusuisin/
このことによりこの学会から正しい「食育」の普及は難しくなりました。
金儲けのための合議会ではなく、食による健康推進を本当にする団体になればいいのですが。
マスコミにプレスリリースするあたり、そうはならなそうですね。
日本食育学会と同じような組織になるのかな。協会名を決めるのに相当苦労されたと思います。
ロカボのような広がりをイメージされてると思いますが、ロカボはかなりの熱量で取り組まれていたので、今回そのようなキーマンがいるかがポイントですね。健康の定義は人それぞれでしょうから、この取り組みがビジネスありきではなく、大企業のみならずスタートアップや食品科学、薬剤師等、様々な有識者の捉え方が偏りなく吸収されて私達消費者一人一人に実利のあるものとなればと思います。期待したいです。