大博打に成功した「焼肉きんぐ」の勢いが止まらない…人気の秘密、社長の意外な戦略とは?
デイリー新潮
139Picks
コメント
注目のコメント
「日曜の夜、みんなで焼肉を食べに行くとなった時、パッと思い浮かぶブランドであることが重要」と考え、業界1位を目指すことを決めた話。
第一想起をとるって、とても難しく、とても大切なこと。三世代を狙ったビジネスモデル故に「祖父母の財布」が大きな影響力を持つ。ただその市場も縮小傾向にあるため、今後どのような動きを見せていくのか。
非常に興味深かったのでメモさせていただきます。