単発、未経験者優遇します 「すきまバイト」の居酒屋オープン

コメント

選択しているユーザー

• 高橋 秀志

  一般社団法人レストランテック協会 専務取締役

  ・2023年06月14日

  お店のオペレーションは上手く回ったとしても、常連さんがどのぐらい定着するのかが気になります。
  
  はじめての人でも顧客が喜んでくれるオペレーション作りって、ほんと難しいんです。
  
  労働力を賃上げでなく、自由な働き方という新たなインセンティブで誘引するという、新たな労働市場の構築を提起する取組み。
  
  近々、お店行って体感してきます。

注目のコメント

• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2023年06月14日

  タイミーが無いと事業が回らない。という企業が生まれる程に定着した同社のサービス。飲食の85%がアルバイト不足とも言われますが、導入に即してマニュアル化や仕組み化が進むのも特徴的です。
• 佐藤 岳歩

  The Youth CEO

  ・2023年06月14日

  一定のサービス水準が維持できる仕組みづくりをしているとはいえ、多少のバラツキは出てしまうのではないかと。
  
  利用者側もこうしたお店の全貌を把握した上で入店しているのなら、高いサービスクオリティを求めることにも至らないと思いますが、利用者に対するPRはどのように行っているのでしょうか。
• Hoshi Fukiko

  小売業

  ・2023年06月14日

  この居酒屋のオープンは、先月も話題に。
  
  https://www.businessinsider.jp/post-270248
  
  単発って気軽だと思い、ワークショップをやってみたいなと自分にとっては、Instabase や　shop counter が便利かもと考えていたら、江東区に場所を見つけたのですが、ちょっと遠い。
  
  タイミーなところがあれば、いいなと。