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吉野家、既存店好調の裏で露呈した「重い課題」

東洋経済オンライン
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コメント


注目のコメント

  • ŌGIRI☆倶楽部 見習い/ BtoB企業 製品担当課長

    吉野家は前年比でしか数字出さないから謎が多い
    https://www.yoshinoya-holdings.com/ir/report/yoshinoya.html

    客単価なんて、価格引き上げの2022年10月に増えたのはわかるが、それ以前でもたいていの月で前年比100%超えなのよね

    どうとでも言えるし、全く参考にならない記事だと思う


  • 製造業 Financial Planning Manager

    斎藤陽さんのコメントは、クリティカルシンキング、仮設思考のお手本のようなコメント。これから社会人になる学生さんたち必見ですよ。


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    慶應ビジネススクール 教授

    吉野家って一時期けっこういろいろ買って多角化してましたよね。京樽とか、三崎丸とか。うまくいかず、ほぼ手放したのが現在のはず。その意味でも、ここで語られている牛丼ビジネスの「事業戦略」の課題と、多角化・資源配分の「企業戦略」の課題を整理して考えられるといいのですが。


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