カエル混入の「丸亀シェイクうどん」、一部商品を販売休止 2回洗浄・殺菌、金属探知機、検品…16の製造工程も公表
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公表までのスピードの早さ、そして工程を明示する応対姿勢も含め、少なくとも事故に対して真摯に向き合う態度や組織としてのリスク対応力が高いことが分かります。
最終的に消費者の信頼を回復するにはそれなりの時間が必要と思いますが、初動応対および危機管理におけるコミュニケーションとしては及第点と言えるのではないでしょうか。
やはりトリドールさんは優秀な人材と組織力を備えているなぁと感じます。生野菜に付いていたと仮定して、16工程を見ると4回洗浄して、殺菌もしている。
そこまでしても引き離せないんですね…
ちょっと思ったのは「計量」の工程で重さをはかったら(アオムシは無理でも)カエルなら気付けるんじゃないのかな、ということ。
もし重さで計量して包装しているなら、その後の検品で、この袋は通常よりレタスが少ないな、とかわからないものだろうか?
詳しい方、教えてください。カエル入ってても、どかせばいいじゃないの(笑)って思いますけどね。
自分の注文したものに髪の毛が入ってなかったら、同じ店で髪の毛入ったって騒いでる客がいても、あなた自身は別に騒がないでしょうが。
個人的には髪の毛入ってても、
どかして食べ続けます。
いつご飯が食べられない瞬間が訪れるかわからないので、、、
話は戻って、
カエルが入ってたものがあるってきいて、死ぬとか、そういう話なら、
百歩譲って理解するけど、、、
誰かの失敗に対して厳しくないですか???