【価値再定義】新潟の小さな工場がおかゆのブランド化に成功
NewsPicks +d編集部
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中山社長は元新潟アルビレックスBCの選手なのですね。
恥ずかしながら新潟在住ですが存じ上げませんでした。
DEERSからもこんな社長を沢山輩出したいです!
注目のコメント
インスタに投稿されたおかゆのある食卓コーディネートが素敵で驚きました。
発芽玄米を使っていたり、とりがらほたて風味があったりと、商品のバリエーションにもワクワク。
トッピングで味の可能性も広がりそう。おかゆのある生活、試してみる価値アリです。おかゆ専門店がある事を初めて知りました。
おかゆは超高齢社会の日本では需要がある食品になりそうですね。
日本各地の特産物を入れたおかゆがあれば、高齢の方も食を楽しむ事ができるかもしれないですね。