ワインのように楽しむ1本1万5千円 発祥600年の八女茶「本玉露」が世界挑戦
コメント
注目のコメント
素晴らしい試みだと思います。
そして福岡在住の身として今後期待するのは、
少なくとも福岡県内で、八女茶を気軽に味わえる機会を増やしてもらうということです。
町中にカフェはたくさんあれども、ほとんどコーヒーを出す店。
八女茶が飲めるカフェは見当たりません。
また、スーパーやコンビニで八女茶のペットボトルも目にすることはありません。
そのあたりの開拓も必要なんじゃないかなと思います。もう随分前に、玉露の水出しを飲んだ時にはシングルオリジンの上等な水出しコーヒーかと思いました。
お茶は鹿児島県の豊緑が家のお茶ですが、同じ九州エリアでの挑戦には期待したい。
育成と熟成は、ベストマッチな組み合わせとも感じますので。