養豚+テクノロジーで食肉文化の持続を--Eco-Pork創業者インタビュー
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注目のコメント
数十万の導入コストで8000万近い売上アップした事例はすごいですね。多頭飼育が求められる養豚でこういったテクノロジーが導入されていくのは素晴らしいですし、牛肉<豚肉が好きな人間としても嬉しいです。
類似のスタートアップだと、
豚はコーンテック https://corntec.jp/
牛はVETELL https://corp.vetell.jp/ 、ファームノート https://farmnote-hd.com/ というところがあります。畜産DXはまだまだ発展途上である中、豚に着目してここまできているのは正直驚き。牛はco2問題もあるが豚はそこまででもないし割とワールドワイドに消費されている。鶏肉より単価も上げやすい。
これはぜひ詳しく調べたい。