インバウンド急回復の外食 旅行会社と協力『体験型』に商機 人手不足深刻化も
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『外食大手関係者は「客足がコロナ禍前に戻らず苦心しているが、人手のない今の態勢でコロナ禍前の水準に戻っても対応しきれない」と話す。(記事から引用)』
現在、多くの観光関連事業者の悩みが人手不足です。各地で時給が徐々に上がり始めているのですが、北海道の某観光地では時給を1,800円にしても人が集まらずに困っていると聞きました。この状況が続けば時給が2,000円を超えるところも出てきそうです。それでも、一日8時間×週5日×52週間=約400万円です。欧米諸国と比べれば決して十分な年収とは言えなくなっています。観光地ロードサイドのご支援先。意外とバス観光で多数の来店できる競合が少ないのでそのエリアで一人勝ち状態。①海外観光②国内観光③地元集客でプランを変えて需要に合わせて粗利率に変化をつけています。