平均月商は1店舗当たり約1800万円…マクドナルドが外食業界の最強企業として君臨できるワケ
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マクドナルドがデジタルの力を見せつけている記事かと思ったが、半分は従来の企業努力だと知った。
モバイルオーダーなどのデジタルはあくまでビジネスモデルの末端であって、末端だけ強化しても捌けないし下手するとコスト増もしくは社員の負担増を引き起こしてしまう。そこを極めてバランス良く伸ばしている観測してる中で最良の例。スシローも凄い。
一方でデジタルの力の限定的な側面も垣間見える。
今のデジタルのほとんどは「伸びてる事業を加速させる」が本流に感じる。下降している事業に対する銀の弾丸と思われることが多いが、むしろ難しい。
最大の理由は「思ってるよりも先行投資が必要」という点。
マクドナルドはコロナで需要が爆発する前(文中では2019年)に既にコストを掛け始めている。かつ「掛け続けている」のではないだろうか。
数千万どころの額ではない。ユニクロなども同様に思う。
この決して少額ではない先行投資を果たせる余力の裏には好調な既存事業の存在が間違いなくある。
注目のコメント
モバイルオーダーにやる店舗改革、キムタクのCMによるブランディング戦略などどの点においても最先端をいってる結果だと思いました。
ここから20年、30年後の日本少子化における戦略を、低価格帯を扱うマクドナルドがどう狙うのか気になりますね同社は第三四半期で全店売上5,291億円（＋8.7%）で既存店売上は28四半期連続プラス。2022年通期は修正見通で全店売上7,000億円・売上3,500億円・営業利益335億円です。
モバイルオーダーってコロナ禍の前2020/2月前から導入されてそれだけでも便利だったのに、コロナ禍になってめちゃくちゃ便利になった。
今だにモバイル決済出来ない店とか、価格だけ上げるとか、無駄に意味無く通路の方向決めるとか、勝てるわけないね。
まさに敵無し。
