年越しそば、必ず食べる人は半数 食べる時間帯は夜？ 年越し直前？

コメント

注目のコメント

• カン ハンナ

  国際社会文化学者/ タレント(ホリプロ所属) 株式会社BeautyThinker CEO

  ・2022年12月31日

  外国人でありながら、年越しそばは必ず食べます。色んな説があるなかで、「「蕎麦（そば）」と「側（そば）」とを掛け、一年の締めくくりである大晦日に家族で蕎麦と共に食卓を囲むことで「来年も側にいよう」という意味を込めたものとされる」という説が一番好きですね。
• 片山 大介

  日本維新の会 参議院議員 兵庫県選挙区選出

  ・2022年12月31日

  半数程度とは、驚き。ここでも、日本の文化が薄らいでいるということでしょうか…
• 仲田 将之

  チームラボ Digitalart R&D

  ・2022年12月31日

  毎月の月末にそばを食べる、晦日そばという風習が失われて年越しそばになったり、熱湯で蒸し焼きにしていたときに使われていたセイロにそばを乗せる風習とか、もちろん江戸時代に醤油はないので味噌で食べていたとか、文化の変遷を探っても面白いかもね。
  
  江戸時代の年越しそば 原典通り作ってみた
  https://youtu.be/zy39e4tr7fg