第三次ドーナツブームで復調？クリスピー・クリーム社長が語る「魔法の杖はない」

コメント

注目のコメント

• 碓氷 早矢手

  講談社 宣伝統括部担当部長

  ・2022年10月16日

  サザンテラスで購入したあの日が懐かしい。
  久しぶりに食べたくなりました。
  
  厳しい状況を乗り越えた人が持つ実感ですね。
  「これをやれば業績が回復するというような、魔法の杖はないんですよ。当たり前のことをしっかりと積み重ね、ブランドに対する好感度を上げるために、できることを粛々とやっていく。これが非常に重要だと思っています。
• 木原 誠太郎

  ディグラム・ラボ 代表取締役

  ・2022年10月17日

  新宿サザンテラスのクリスピークリーム懐かしい！
  並びましたね。。。
  
  よくこういうトレンドブームは
  サーフィンの波と同じように例えられますね。
  
  波が来るときは思い切って乗り、
  波が来ない時は常にイメージトレーニングして
  楽しみながら波を待つ。
  そして、波がこない天候と判断したら損切りする。
  ※これが大事
• M tomoya

  静岡にいた時に、「クリスピー・クリームドーナツ」がオープンして
  2時間以上の行列を作ってから、数年経ったら撤退など
  勢いがない印象でしたが、復調しているんですね。
  記事中のI'm donut?はいまでも行列ですし、内的要因・外的要因があって売上伸ばしてるんですね。
  
  地道な活動が重要だと改めて感じました。
  →接客やサービスの見直し、お客様に喜ばれる新商品の開発、テイクアウト専用の店舗出店などを行った