2,000円の高級冷食を求めて行列も。松屋銀座「冷凍食品売場」快進撃の理由

コメント

注目のコメント

• 田岡 敬

  株式会社office K 代表取締役

  ・2022年09月27日

  遠くからわざわざわ行って冷凍食品を買うというのは考え難く（それならECのお取り寄せ冷凍グルメでいいので）、百貨店の商圏が狭くなってきていて、足元の富裕層向けの日常使いのお店になっている明石だと思う。郊外顧客のハレの日や贈り物需要をECが刈り取ってきて、百貨店はこうなったんだな、と。昔の外商メインの商売に回帰するのではないかと
• 庵原 リサ

  テーブルマーク株式会社 戦略本部　マーケティング戦略部　部長

  ・2022年09月27日

  グルメ冷凍食品が当たり前のように選ばれるようになってきました。冷凍食品の利用シーンが大きく変化していますね。