「朝恋トマト」ブランド化秘話。ミディトマト一本化が成功のカギ

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• 宮下 亜紀

  連載2回目では、浅小井農園が取り組む、失敗しない栽培管理についてうかがいました。コンピューターを駆使し、自然の力を最大限生かすことで、トマトがおいしく育ち、働く人の環境も整う。これからの農業を支えるヒントがありました。