マクドナルドが「カフェ経営」を頑張る理由、なぜ都心に少なく地方に多い?
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McCafé by Baristaは「席数が多く、場所確保の心配がない、ちょっと安いスタバ」と表現されており、普通に考えると一定のニーズがありそうです。
都会では、スタバがすでに支配的に存在しているので、まだ隙間があって、価格帯もマッチしやすい地方での展開が主になるのも頷けます。
従来のマクドナルドでの購入に合わせて利用されることで、1人当たり売上を上げていけるという優れたアプローチになっています。これまでのマクドナルドは、ガヤガヤしているイメージがあり、本を読んだりするのには適していませんでした。
(子育てしていると、それが逆にありがたいのですが)
しかし、最近のマックは場所と時間を選べば、比較的落ち着いていて、カフェのように使える店舗が増えているように感じます。
おそらく、リモートワークが増えたことで、カフェが混んでて入れない人達がマックを第2の候補地として利用しているからでしょう。
今後もマックのカフェ的需要は増える気がしています。