1. デリバリをどうするのか。自前か、宅配事業者に委ねるか。ドローン配送にする?自前の配送で、他社の宅配も請け負う? 2. もともと宅配だけではなくオフィス配も多かったのではないか。リモート定着で商圏は都市部中心にいたんだのではないか。 3. 粗利維持向上は?円安&小麦高。最近、コンビニピザがかなりおいしくなってきた印象。味と健康志向に沿う必要。 ついつい頼んでしまうのですよね。。。
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