今年は「背徳グルメ」業界席巻?各社が関連商品投入 健康志向の高まりも...注目は罪深い「マヌルパン」
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健康のためにと、身体には良いが、特に食べたいと思わない物ばかりを摂取していたら、それこそストレスで心り健康を害してしまうかもしれません。
日本人は、「食の快楽」が何よりも増して高いという世界でも稀な国民性を持っています。中でも、独身男性の食費割合はきわめて高い。外食に至っては、1家族の2倍近く消費します。
独身男性の典型的な食の消費行動に「プラスオン消費」があります。食べたい物は我慢しない。そのかわり、それを食べた場合に中和(もしくは言い訳できる)してくれる物をプラスオンで消費するのです。ポテトチップスを食べるのでトクホ茶を一緒に買うようなものです。
「背徳グルメ」とあわせて「言い訳商品」があれば、セットで必ず両方消費してくれるようになるのではないでしょうか。短期的なトレンド商品を入口集客商品にしつつ、粗利ミックスでのついで買い商品を狙う。そこから新たなリピーター様が生まれれば御の字。定番ですが早速この辺りの仕掛けも進んでます。
マリトッツォは見た瞬間に「これただのクリームパンやん」と思って、一度も買ってないです。
あれならコンビニの他のスイーツとか買っちゃいます…。
ものすごく関係無い話、「『ヌマル』パン」と見間違えて、猫と何か関係あるのかと思ってしまいました。