ソニー出身社長が語る「北九州のソウルフード」人気の秘密。全国展開の夢も

コメント

選択しているユーザー

• 旧さんしま K

  みっともない人

  ・2022年02月09日

  資さんうどんはうどんより牛丼がうまい。これきたきゅうみんの常識や。ほんで資さんをみな好きで食っているわけではない。うどん食いたいから資さんに行ってるだけ資さんのうどんが食いたいわけではない。

注目のコメント

• 永吉 健一

  株式会社みんなの銀行 取締役頭取

  ・2022年02月09日

  福岡は豚骨ラーメンもさることながら、うどん（饂飩）発祥の地（諸説アリ）でもあり、県民のソウルフードとして3大うどんチェーン※が有名です。
  ※資さんうどん、ウエスト、牧のうどん
  
  先週末も地元ローカル番組で、まさに「資さんうどん」が特集されたばかりで、トリビア的なネタを確認しに、私も足を運んだばかりでした。
  資さんうどんは、後継者問題から投資ファンドがスポンサーになって事業拡大を進めているのですが、事業のプロが参画したことで、創業者の想いをしっかりと踏襲しつつ、発祥地の北九州の食カルチャー×新しいマーケティングが奏功しているとても面白い企業です。
  
  福岡にお越しの際は、是非「資さんうどん」で、「肉ごぼう天うどん」に、無料の「とろろこんぶ」を堪能してみてください。
• 吉田 大助

  日本協創投資株式会社 代表取締役社長

  ・2022年02月09日

  私の地元とはちょっと距離があって私自身のソールフードというわけではないのですが、北九州では圧倒的認知度ですよね。私も北九州空港に降りたあとに立ち寄ったりします。
  最近は食べてなかったからかもしれないですが、写真の「ごぼ天」がイメージと違うような。。。気のせいか。
  
  投資ファンドと外部から来た社長のコンビで、ビジネスが大きく飛躍することを期待してます。
• 富山 浩樹

  サツドラホールディングス株式会社 代表取締役社長 兼 CEO

  ・2022年02月09日

  佐藤社長、仲良くさせていただいてます！
  外部から入りながらも（からこそ）、創業者の想いやブランドの価値を大切に考え抜いているお話が印象的でした。