「国立に、新しい交流の場を」 一橋大生「スナック」引き継ぐ ネットで資金を募集
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ちょうど、「絶メシロード」を見終わったところ。絶滅の危機に瀕している絶品メシ。絶メシのサイトで後継者募集などをやっている。
https://www.kettle.co.jp/zetsumeshi/
「絶メシロード」をみると、今度、日本に帰国したら地元や各地の絶メシをまわりたいと思うところ。
日本帰国中、ちょっと路地に入ったところに佇む、歴史を刻んだ店にシビれました。坂根さんを「すなつく せつこ」にお連れした「地元の人」とは私です。
と地味にPRしておきます^_^。
これまで大学生たちとな随分といろんな事業に取り組んできましたが
本件はいろんな意味で地域を変えるエポックになると信じています。