冷凍食品のプロも大絶賛した「通販で買える激ウマ冷食」トップ5
マネー現代
130Picks
コメント
注目のコメント
記事内の牛筋カレー、美味しそうですね。
弊社のフローズンミール「ロイヤルデリ」でもカレーは人気カテゴリーですが、冷凍食品は、加熱殺菌処理が不要なため、スパイスの風味を損ないにくく、香りで個性がでるカレー等にも向いている製法だと思います。
「美味しい」と「時短」を両立させるツールとして、付加価値タイプの冷凍食品市場は更に伸長するのではないでしょうか。「冷凍食品なのに美味しい」や「即席麵なのに店舗と同じ味」など、手間のかからなさが味への期待値を下げ、幸福感の生まれる良いサイクルに思えます。
一方で冷凍食品等のレベルが上がっている事で、「『やっぱり』店舗の方が美味しい」と、無意識に実店舗へのハードルが上がっている気もします。
まだコロナ禍は続きそうですし、この機に通販食品や自炊など、食の幅を広げようと思います。インフレ気味なので冷凍食品も値上げするし、通販の食品がどんどん美味しくなる中で、通販での冷凍食品はどんどん品揃えが増えてますね。その中で失敗しない商品選びが悩みどころ。
PB商品は値上げもなく、今はおススメなのが多い気がしてます。