元々、居酒屋は多すぎる。
協力金終了・雇調金終了・コロナ借入の返済スタート。この点から勝負の本番は来年と再来年だと実感しています。
中堅規模は辛いよね。拡大もできないし、縮小もできない。 ”中堅規模の飲食業には支援効果が浸透せず、倒産件数を押し上げた可能性がある。”
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