海外メディアは日本の「コンビニ」をベタ褒めしているが、外国での普及が難しいワケ
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選択肢の数や質と時給に相関があることを示せなければ無意味でしょう、こんな文章。
ここがただの決めつけなんだよね。「もしバイト店員の時給が1700円になったら、日本のコンビニのビジネスモデルが成り立つだろうか。工場でおにぎりや弁当を作る従業員、ルート配送するドライバーもこのような欧米並みの賃金になったら、現在のような豊富な品ぞろえと、安くて高品質な商品を提供できるだろうか。できるわけがない。」
時給が高ければ他の業種も時給が高いわけで、一般に考えれば労働コスト比率が高い業種が厳しくなる。コンビニが労働コスト比率が低いとは思いませんが、時給が高くなれば労働コスト比率を下げる努力をするだけでしょう。
注目のコメント
便利であればあるほど、それは誰かがどこかで「頑張ってる」ということでもある。高度なサービスの裏には、たゆまぬ努力の積み重ねが隠されている。
もちろんその努力や頑張りが、お金に変換できればいいのだけれど、コンビニの最前線で働いている方々は、決してその対価が適正とは思えない。
でも、日本では何故かそれが横行している。この仕組みに耐えられる国民が多くいる国は、そんなに多くないのではないか。そもそも、フランチャイズ本部だけが利益を吸い上げる仕組みは、決して世の中をシアワセにはできない。アメリカのコンビニエンス業態はガソリンスタンドがありきの経営でそちらの方が主なんですよね。逆にいうと小売だけでは成り立たない。しかも直営です。ビジネスモデルが全然違う。日用品をさっと買うというニーズとしてはバラエティストアが強く、食ではスーパーマーケットやWalmartなどが強すぎてなかなか厳しいと思います。
コンビニスイーツは絶対世界に通用すると思いますが，コンビニの普及は難しいかもしれませんね．
記事にもありますが，高度なことをしているにもかかわらず，労働環境が厳しすぎです．当の日本ですら，23区内に入ると外国人店員を抜きに維持するのが難しい状況です．オーナーの過重労働もありますし．
