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『リピーターになってもらうこと』これを目標とすれば、不特定多数ではなく、ターゲットをある一定層に絞り込み、コアな層に刺さる取り組みが必要になってくる
#キャリアコンサルタント
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ターゲットを絞れば絞るほど、顧客は狭く深くになりますが、広く浅くも大切よと言う話。結局、クセのあるリピーターだけでも、年に数回だけのお客様でも、商売は成り立ち難いと言うことかと。両方必要。

一般的にはターゲットは絞れとは言われます。しかし、実際のところ、間口は広くしておかないと、いずれ行き詰まります。一部の常連がいなくなっただけで商売が傾いても困るわけで。これ、料理屋さんの話にも聞こえますが、ファミレスにもコンビニにも通じるところ。

サラッと書いてありますけど、毎回の記念日や、勝負の会食の時に使ってもらえるってすごいことですよ。